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自制荷葉山楂薏米減肥茶

發布日期:2020-06-03 14:37:10?來源:[db:作者]

花草茶是近年來興起的新興飲品,好看好喝,減肥養顏,很受女士的歡迎。如有時間,自己在家調配一杯適合自己的體質的花草茶,不止養身,在沖泡的過程中好好感受那股茶香,悠閑優雅,不也是很好的“養心”之道嗎?

2-3人份

做法:

1. 將荷葉干、山楂干、薏米和陳皮清洗干凈;陳皮泡軟后刮去白瓤;

2. 將上述材料放入鍋中,注入4碗水,大火煮開,轉小火煲30分鐘;

3. 放入冰糖,待冰糖融化后即可關火飲用。

功效:

調理脾胃,清腸排毒,降脂減肥,美白、改善膚質。適合胃腸負擔過重,或想減肥人士飲用。

●美食科學堂

荷葉

“接天蓮葉無窮碧, 映日荷花別樣紅”是夏日的美景,“留得殘荷聽雨聲”卻又是深秋里的另一種境界,荷葉的姿態,無論是亭亭玉立還是殘敗折戟,都有不同的美,難怪從古到今引得無數文人留下眾多詩句和美文。

荷葉的美不孤傲,放下身段后它也能走入百姓的尋常生活,荷葉蒸田雞、荷葉粉蒸肉、糯米雞(用新鮮荷葉包裹的一種小吃)是不可多得的美味佳肴,食材里滲入荷葉的清香,連大俗的豬肉也不禁清雅起來。荷葉不止香,中醫認為荷葉“色清色香,不論鮮干,均可藥用”,能“散瘀血,留好血,令人瘦”,可消暑利濕,健脾升陽?,F代研究則證實,荷葉含有一種荷葉堿,有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用。難怪現在市售的減肥茶,大部分都有荷葉的成分在內。

廣州現在已步入炎熱季節,家庭用膳不妨多采用荷葉,可清熱解暑、增味解膩。有條件的用鮮荷葉,碰不到的選干品也無妨,荷葉蒸雞、荷香飯、荷葉粥,荷香滿溢,不失為炎炎夏日的開胃消暑良品。

●靚湯心水

1. 荷葉干、山楂干和薏米在中藥店或超市有售。

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