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晚餐怎么吃最健康 不吃晚餐對身體危害極大

發布日期:2019-11-21 10:47:28?來源:admin

今天我給大家帶來的是關于晚餐的常見問題分析,下面就和我一起了解下不吃晚餐對身體的危害吧。

晚餐怎么吃最健康?

或許你也看到過,網上流傳著“餓治百病”的說法,似乎多吃一口都是罪過……其實,不吃晚餐可能比吃撐更加傷身。

4個錯誤說法害你丟掉晚餐:

1

古人提倡“過午不食”

“過午不食”更多是從修行的角度來說,作為養生方式應該因人而異,不可盲目照搬。專家認為,一日三餐久經考驗,符合人體規律,不可隨意打亂。

2

晚飯容易導致脂肪堆積

如果不吃晚飯的初衷是減少腸胃負擔,減少熱能堆積,似乎還有些科學性。

不過若能做到恰當的飲食,合理地運動,即使吃晚飯,也不會堆積脂肪。因此,大家沒必要太走極端。

3

饑餓可促使清理體內垃圾

這個說法不太科學。人體饑餓時,細胞也處于一種“萎縮”狀態,沒有能力去吞噬有害細胞,反而會受到損害。

此外,不吃晚飯容易誘發低血糖,導致器官營養供給不夠,人體抵抗力也會隨之下降。

4

饑餓狀態下才能分泌大量消化液

這個說法實在離譜。進食才會刺激消化腺分泌大量消化液,人體在饑餓狀態下,器官分泌消化液的功能相對處于“封閉”狀態。

從口腔來講,咀嚼食物時,才會大量釋放唾液;食道也會隨之釋放一些黏液,有助于食物順利進入胃中;胃開始加快蠕動,產生消化酶;接下來,十二指腸會刺激膽囊釋放膽汁,幫助分解食物中的脂肪。

不吃晚飯,胃酸會傷害胃黏膜,對養胃不利。

6種晚餐最傷身體:

雖然不吃晚餐大錯特錯,但吃得不對也會影響身體健康,這9種最差晚餐,還是不吃為妙。

1離不開肉

英國營養科學顧問委員會指出,晚上過量攝入紅肉和加工肉制品,如熱狗、漢堡、香腸等,會增加患腸癌的風險。

紅肉油炸或燒烤后,會產生異環胺類化合物,還可能導致腸癌。并且紅肉纖維含量低,易引起便秘,從而影響膽汁及膽酸的中和,刺激大腸上皮細胞。

2總吃剩飯

統計發現,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發病,都與不健康的飲食習慣有關,比如暴飲暴食、食用變質食物等。

特別是吃了蛋白含量高的變質剩魚、剩肉后,也可能導致細菌感染,進一步誘發胰腺病變。

今天我給大家帶來的是關于晚餐的常見問題分析,下面就和我一起了解下不吃晚餐對身體的危害吧。

3吃得太辣

過辣飲食易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流或便秘、大便干燥等問題。另外,晚上吃的過咸過辣,如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物,也會造成某些人胃部灼熱及消化不良,從而干擾睡眠。

4不吃主食

美國營養學家研究顯示,主食吃得少,壞膽固醇會增高,患心臟病的風險就更大。以水果當主食的行為,極易造成營養不良和營養不均。

5愛喝煲湯

肉湯如排骨湯、豬蹄湯等,其中的脂肪含量很高,尤其對心血管有害的飽和脂肪含量很高,不宜常喝;高血壓患者不適喝太咸的湯;痛風患者不應多喝海鮮湯等動物性食品的湯,因為其中的嘌呤含量較高。

胃腸不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比較弱,如果要喝肉湯等,應該先去掉湯里的大部分浮油。

6過量飲酒

睡前飲酒會使酒中的很多有害物質在體內存積,毒害身體,損傷視網膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。

因此,盡量保證睡前4~6小時內不飲酒,晚上的應酬能少則少。如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝點綠茶解酒,或喝點溫牛奶保護胃黏膜。

晚餐的正確打開方式:

首先,推薦在晚上5點~7點間吃晚餐,并盡量保持規律。上班族即使不能保證每天按時吃飯,也最好在加班時吃些餅干、點心等,以免晚餐吃得太多。

其次,吃晚飯前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺乏的營養都補上。比如,如果前兩頓沒吃粗糧,晚上就來碗雜糧粥。

再次,吃飯時不要三心二意,說話、看電視、玩手機等都會分散吃飯的注意力,影響咀嚼和消化液的分泌,會增加胃的負擔。

最后,晚餐要保證食物的多樣性,注重營養搭配。多吃些蔬菜和粗糧,從而攝入更多的膳食纖維,增加胃腸動力,有助消化。

另外,經常需要在外應酬的人一定要管住自己的嘴,把握好自己的飯量,盡量把應酬、聚餐安排在中午。

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